Kompot od višanja

11.10.2012 13:06

Sastojci:

5kg višanja, 3kg šećera, 1dl vinskog sirćeta, 1dl ruma.

Priprema:

Višnje operite, skinite im peteljke, izvadite koštice, pa ih u većoj šerpi izmešajte sa šećerom, vinskim sirćetom i rumom. Ostavite na hladnom mestu 12 sati. Povremeno promešajte da se šećer ne otopi. Sutradan sipajte u suve, čiste tegle, povežite celofanom i odložite.