Kompot od višanja
11.10.2012 13:06
Sastojci:
5kg višanja, 3kg šećera, 1dl vinskog sirćeta, 1dl ruma.
Priprema:
Višnje operite, skinite im peteljke, izvadite koštice, pa ih u većoj šerpi izmešajte sa šećerom, vinskim sirćetom i rumom. Ostavite na hladnom mestu 12 sati. Povremeno promešajte da se šećer ne otopi. Sutradan sipajte u suve, čiste tegle, povežite celofanom i odložite.