Pileće belo meso zapečeno sa šampinjonima i pavlakom
Sastojci:
500g pilećeg belog mesa isečenog na kockice, 2 kašike sečenih šampinjona iz konzerve, 1 pavlaka, jedno jaje, 2 kašike prezli, 1 kašika maslaca, malo parmezana za posipanje pri služenju, so i biber.
Priprema:
Piletinu izdinstajte desetak minuta na maslacu, posolite i pobiberite. Izmešajte jeje, pavlaku, šampinjone i prezle, dodajte izdinstanu piletinu zajedno sa maslacem na kojoj se dinstala, istresite u vatrostalnu činiju i pecite oko 25 minuta na 180 stepeni. Pri služenju pospite parmezanom.