Posna proja sa lukom

01.04.2013 17:32

Sastojci:

500g kukuruznog brašna, 150g praziluka ili mladog crnog luka, 6dl kisele vode, 150ml ulja, so i prašak za pecivo.

Priprema:

Sitno iseckajte praziluk, malo ga posolite i propržite ga na 50ml ulja. U brašno promešano sa praškom za pecivo i kašičicom soli, sipajte kiselu vodu i dobro promešajte. Dodajte praziluk i dobro sjedinite. Smesu izlijte u kalupe za mafine i pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni.