Pogače

Pogačice od kukuruznog testa

24.10.2012 17:00
Potrebno: 60 dg osnovnog kukuruznog testa malo soli i mlake vode ulje za prženje Priprema: Kukuruzno testo razmrviti, malo posoliti i umesiti s malom količinom mlake vode da masa omekša (kao gustina za hleb). Testo podeliti na osam delova, oblikovati okruglice i spljoštiti u pogačice....

Stara srpska bezglutenska pogača

24.10.2012 16:42
Potrebno: 80 dg bezglutenskog brašna 10 g instant pekarskog suvog kvasca 2 kašike ulja 1 ravna kašičica soli 1 dl mleka mlaka voda po potrebi Priprema: Brašno staviti u sud za mešenje, u sredini napraviti udubljenje, staviti instant kvasac, so i ulje. Preliti mlekom i postepeno dodavati...

Bezglutenska pogača

24.10.2012 16:41
Potrebno: 40 dg bezglutenskog brašna 5 g instant pekarskog suvog kvasca 2 kašike ulja 2 g šećera 2 dl mlake vode (prema potrebi) so Priprema: Pogača se mesi nešto duže od hleba i njeno testo je tvrđe od lepinje. U pravom značenju ima iste sastojke kao i hleb. Kvasac pomešati sa većom...